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泰国普吉岛美食
sccd-lvchun 发布于 2017-06-28  |  更新于:2017-06-28  |  浏览数:1512

普吉岛美食风味还是以泰国菜为主,烹饪精致,味道鲜美、原料新鲜,口味辛辣、酸甜。普吉岛盛产海鲜,除了常见的鱼类、蟹类和鱿鱼,最为出名的就是鲜嫩上等的对虾和大龙虾了。普吉岛美食尤以海鲜菜品出众,厨师们讲究食材原有的味道及营养,因而海鲜菜品非常的鲜美。普吉岛上还盛产各种热带水果,各种都能买到新鲜甜美的鲜果。



-冬阴功汤

冬阴功汤

冬阴功汤是一种酸辣汤,其成分有虾、泰国酸柑、辣椒、香菇、高良姜和香茅。据说泰国人患上消化道癌症的机率非常低,是因为常喝冬阴功汤的缘故。泰国家庭常有此汤,全球许多泰国餐馆也提供此汤。 在普吉岛上,几乎家家特色餐馆的看家本领中都有这道菜。

你可以在这里吃到

  • 卡伦海鲜街

    在大家的印象中卡伦海滩风景固然优美,但是周边设施没有芭东完善, 吃海鲜要特地打着往返700泰铢的嘟嘟车去到芭东的海鲜大排档。其实卡伦也有著名的海鲜一条街,有着UP Seafood Restaurant等餐厅。 用餐环境比芭东大排档好,而且价格也不贵,吃海鲜完全不用跑去芭东。因为卡伦海滩附近欧美旅行者较多,所以这里大部分的餐厅都会提供免费沙拉吧。

    地址:Patak Road,Karon Beach,Ka...

  • Old Siam

    Old Siam坐落在一栋泰国传统建筑里,很有一番观赏的价值,海景也十分迷人,夜晚可以在席间隔海眺望整个芭东海滩的灯火辉煌。每周三店内会举行古典舞蹈表演的特别节目。

    地址:311 Patak Rd, Karon Beach

  • 芭东夜市 Patong OTO...

    芭东夜市的很多店家基本都是在傍晚开门营业,因此不要太早去。这里吸引了来自世界各地的游客,熙熙攘攘,晚上如果没什么事干在那里可以呆上一晚上,吃饭、喝酒、按摩、购物、看表演。整个夜市由很多条街道组成,纵横交错,是来普吉岛必逛的地方。

    地址:18 ซอย ราษฎร์อุทิศ 200 ปี...

-泰式炒河粉

泰式炒河粉

这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣...

你可以在这里吃到

  • 卡伦海鲜街

    在大家的印象中卡伦海滩风景固然优美,但是周边设施没有芭东完善, 吃海鲜要特地打着往返700泰铢的嘟嘟车去到芭东的海鲜大排档。其实卡伦也有著名的海鲜一条街,有着UP Seafood Restaurant等餐厅。 用餐环境比芭东大排档好,而且价格也不贵,吃海鲜完全不用跑去芭东。因为卡伦海滩附近欧美旅行者较多,所以这里大部分的餐厅都会提供免费沙拉吧。

    地址:Patak Road,Karon Beach,Ka...

-普吉岛海鲜

普吉岛海鲜

有道是,到了普吉没吃海鲜就等于没到普吉。 在普吉,海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪总能保持海鲜原汁原味的鲜美。 地道的普吉海鲜料理在普吉的一些经典老店都可吃到。

普吉有各色新鲜的海鲜,蟹、鱿鱼、龙虾、基围虾、生蚝、香螺、扇贝、圆贝、金枪鱼、八爪鱼等等,把海鲜放入烤炉,使其慢慢溢...

-青木瓜沙拉

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉(SOM DOM)是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,...

-泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,相当值得推荐!尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果很棒!

-热带水果

热带水果

普吉岛盛产水果,这里的水果甜美清香,五颜六色的。可以吃到一些我们不常见的水果:莲雾、夏威夷果、人参果、金心果、百香果、鳄梨、凤梨释迦、西番莲和大叶枣等等。泰国芒果,和很多地方的芒果品种不同,在三月到六月上市,非常值得尝一尝。普吉岛的一种叫“金枕头”榴莲品种很出名,上市的时间是每年...

你可以在这里吃到

  • 芭东夜市 Patong OTO...

    芭东夜市的很多店家基本都是在傍晚开门营业,因此不要太早去。这里吸引了来自世界各地的游客,熙熙攘攘,晚上如果没什么事干在那里可以呆上一晚上,吃饭、喝酒、按摩、购物、看表演。整个夜市由很多条街道组成,纵横交错,是来普吉岛必逛的地方。

    地址:18 ซอย ราษฎร์อุทิศ 200 ปี...

  • Gallery Cafe by...

    这家咖啡厅环境好,有情调。除了美味的咖啡之外,还提供各特调饮料和三明治、汉堡,价格不是很贵.

    地址:106 Rassada Road, Phuket ...

-芒果糯米饭

芒果糯米饭

这是泰国经典的甜主食,浸泡香浓椰浆的泰国香糯米饭再加上甜中带酸的芒果,给你带来从未有过的美食享受。

-炸椰子丸和枣椰丸

炸椰子丸和枣椰丸

炸椰子丸和枣椰丸都是很受欢迎的点心,一般都是使用香蕉叶包起来,放在托盘里,给人从视觉上就造成冲击,让人看到就会垂涎三尺。普吉岛还有其它的用糯米、番瓜、椰汁、豆类、地瓜等材料烘制出来的不同的糕点,也同样很美味。

-Nam Prik Goong Siab

Nam Prik Goong Siab

这是一道类似沙拉,但又极具异域风情的菜肴。当地风味独特的干咖喱和新鲜的虾米,搭配普吉岛上出产的时令蔬菜制成。新鲜热辣的口味独具特色,当地许多餐厅都会把它作为自己的招牌菜。

-Khanom Chin

Khanom Chin

这是一道传统的泰国菜式,用剁碎的鱼和虾加入咖喱熬制成的浓汤再配上泰式面条制成的。普吉岛的Khanom Chin做法,有别于泰国的其他地方,还会在汤中加入了更多的香料和更多新鲜的蔬菜。这道菜,配上咖喱牛肉和咖喱鸡块味道会更佳,是大部分当地人早餐的选择。

-Phuket's kaeng luang

Phuket's kaeng luang

泰国的咖喱通常是咖喱鸡和咖喱牛肉。但是由于普吉盛产海鲜,所以当地有一种用海鲜和新鲜蔬菜熬成的咖喱浓汤Phuket's kaeng luang。到普吉之后一定不要忘了尝一尝。


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