冰岛美食



传统的冰岛主食是鱼和羊肉，熏鱼和干鱼是世界闻名的特产。

冰岛各式的熏鱼享誉世界，三文鱼和熏鳟鱼是味道最好的美味，是每一个到冰岛的旅游者非尝不可的上等食品，在欧洲只有四星级的宾馆早餐才提供三文鱼。

在冰岛还可以品尝到世上少有的鲸肉，味道类似羊肉，但鲸肉不很嫩。

冰岛禁止化学肥料和增长素的使用，也严禁肉类进口。

冰岛生活费高昂，普通一餐也要15美元（约24新元）左右。

• 三文鱼羊肉奶酪甜品干鱼

三文鱼

三文鱼是味道最好的美味，是每一个到冰岛的旅游者非尝不可的上等食品，在欧洲只有四星级的宾馆早餐才提供三文鱼。

羊肉

到冰岛来旅游，羊肉不可不尝。味美肉鲜，无以伦比。

这得益于1000多年来传统的放牧方式，羊吃的都是新鲜青草和植物。

奶酪甜品

冰岛的奶制品如奶酪、酸奶等品种繁多，物美价廉。

skyr是一项冰岛特产，脱脂牛奶与酵母菌的美味混合物，类似优格。

冰岛的甜食品种繁多，以巧克力居胜。有的甜食味道独特，值得一尝。

干鱼

冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清干净再风干，变成条干，配奶油当零食。